Выращивание Картофеля на приусадебном участке, даче, огороде - подробная инструкция

Как правильно садить картофель
Обновлено:

Доброго дня всем дачникам и садоводам!!! В этой заметке я поделюсь своим опытом и советами агрономов по теме как сажать картофель в открытом грунте.

Кроме выращивания картофеля в открытом грунте есть масса других способов и технологий – картофель выращивают под соломой, в ящиках, бочках, мешках. Про некоторые методики я коротко расскажу, но основной материал посвящен гладкой посадке под лопату.

Чтоб постичь философию высоких урожаев картофеля на даче или в огороде, читайте не спеша, все приведенные выводы сверяйте с собственным опытом, только так можно сделать очевидные выводы и наблюдения, отбраковав научную фантастику.

Для тех, кому нужны готовые рецепты и решения без всякого обоснования, ключевые моменты я буду выделять рамкой и маркированными списками.

Содержание

Зачем выращивать картофель на приусадебном участке

Данная заметка будет полезна садоводам, выращивающим картофель на небольших участках, от одной до 30 соток, на больших площадях уже сложно провести весь предлагаемый комплекс агротехнических мероприятий по увеличению урожая.

Выращивая картофель на 6 сотках, вполне реально повысить урожайность в 1,5-2 раза без злоупотребления минеральными удобрениями и химическими препаратами.

Я часто слышу мнение, зачем самому сажать картошку, если её можно купить в любом магазине? У каждого свой ответ на этот вопрос – одним не нравится на вкус магазинный картофель, у других это привычка детства, у третьих – способ дополнительного заработка на продаже своей картошки.

Лично для меня – посадка картофеля это возможность побыть в уединении со своими мыслями вдали от города, способ поддержания физической активности.

В крупных поселках продать излишки картофеля совсем не сложно, я расклеивал на ближайших подъездах рукописные объявления, что продам картошку со своего огорода. Эффективность гораздо выше, чем весь день сидеть с этим ведром на рынке.

Не зависимо от того, какая цель у вас, каждый в этой заметке найдёт для себя новые идеи или подтверждение своему опыту.

Копать или не копать землю под картофель

Сторонники органического земледелия дают однозначный ответ – не копать, взгляните на природу, в лесу растут грибочки и ягоды, елочки и папоротник, а землю никто не копает и мухоморы никто не окучивает.

Когда увижу в лесу растущими без ухода картошку с помидорами или захочу в своем огороде выращивать грибочки с папоротником, тогда перестану копать землю, а пока – мотоблок в руки и вперед.

Если серьёзно, я 2 года по состоянию здоровья не копал землю, ограничивался поверхностной обработкой плоскорезом. Мой вывод – отказываясь от перекопки, я терял половину урожая. Хотя нанять человека, который вспашет не так дорого.

Ещё одно моё наблюдение, сравнивая два соседних участка в огороде, один из которых перекопан мотоблоком, а второй не вспахан – на непаханом участке сорной травы в раз 10 больше было и расти она начала на месяц раньше.

Поэтому я продолжаю каждую весну перекапывать свой участок, состоящий из суглинистой почвы, полностью рыжей уже на глубине полтора штыка.

При ручной перекопке под лопату, не пожалейте время, чтоб выбрать из земли корневища сорняков, проволочника и личинок майских жуков.

Но кое-что из взгляда на лес я взял к себе на вооружение – это хвойный опад, вы обращали внимание, какие чистые еловые леса? Хвоя это великолепная мульча, через которую не растут сорняки. Так что мульчируем всё органикой и сеем сидераты.

Стадии развития картофеля

Для того, чтоб легче было на практике внедрять технологию выращивания картофеля, вкратце расскажут про основные стадии развития картофеля:

  1. От прорастания клубня до появления всходов.
  2. Обычно на 20-30-й день (у некоторых сортов позже), после посадки клубней на поверхности почвы появляются ростки. В этот период потребность в влаге минимальна.

  3. От появления первых листьев до развития стеблей. С ростом стеблей и листьев развиваются корни.
  4. От появления бутонов до начала цветения растений.
  5. В этот период заканчивается образование клубней (у раннеспелых сортов клубнеобразование начинается через 15 дней после появления всходов, у позднеспелых – через месяц).

  6. От начала цветения и продолжается до прекращения роста ботвы.
  7. Примерно через две недели после цветения происходит быстрый рост клубней и отложение в них крахмала. После прекращения прироста ботвы рост клубней и отложение крахмала замедляются. В период образования бутонов и цветения повышенная потребность во влаге.

  8. Начало отмирания ботвы - полное высыхание.
  9. В это время клубни приобретают характерный для сорта цвет, увеличивается толщина кожуры. Через пару недель, как ботва полегла и начала отмирать начинают копать картофель.

Проращивание картофеля

Проращивание картофеля перед посадкой или яровизация - это процесс подготовки семенных клубней к посадке, мы сажаем в землю уже проросшие клубни с ростками и развивающейся корневой системой.

Такой несложный агротехнический приём позволяет сократить время прорастания семенного материала и успеть вырастить урожай в условиях короткого лета.

Семенной материал я выбираю осенью, с самых урожайных кустов беру крупные ровные клубни размером со сжатый кулак взрослого человека. Благодаря такой селекции, сорт сохраняет свои качества и не вырождается много лет. Моей картошке уже второй десяток лет. Хотя я регулярно, скорее, для баловства выращиваю новые сорта из семян.

Если брать на семена клубни размером с куриное яйцо подряд со всех кустов, то вы очень скоро выведете сорт «Курочка Ряба», и будете получать урожай размером с перепелиное яйцо.

Отобранные клубни в погребе храните отдельно от картошки предназначенной для еды, каждый сорт в своем отсеке, чтоб болезни не передавались друг другу.

Весной, чтоб помочь клубням выйти из зимней спячки и быстрее пойти в рост, их за 3 недели до посадки начинают прогревать и проращивать. В землю, при посадке, картофель попадает с развитой корневой системой и мощными глазками, что позволяет быстрее пойти в рост.

Самый простой способ прорастить картофель – это разложить его в 2-4 слоя по ящикам, ящики разместить в теплое помещение с температурой воздуха 18 – 22 градуса, через две недели температуру снижаем до 10 – 15 градусов. Если в помещении сухой воздух, поверхность картофеля опрыскиваем водой из распылителя раз в несколько дней.

Второй способ это на дно ящика положить влажный субстрат – опилки, солома, сено, хвойный опад затем слой картофеля, после снова чередуем слой субстрата и слой картофеля. Верхний слой клубней должен быть присыпан выбранным субстратом на 4 – 5 см.

Опилки (торф, хвоя) во время проращивания не должны пересыхать, время проращивания 2 недели.Преимущество этого способа в том, что кроме ростков, у клубней образуется развитая корневая система. Посмотрите на фото, какой семенной материал у меня получился в хвойном опаде.

Влажное проращивание картофеля

Оптимальный размер ростков у пророщенного картофеля 1,5 – 3 см, ростки должны быть крепкими и зелеными. Такие клубни аккуратно раскладывают по лункам ростками вверх.

В некоторых источниках встречаются советы, что картофель можно проращивать в мешках сетках. Категорически не рекомендую этого делать, потому что ячейки сетки как бритва срезают и отрывают глазки у картофеля при транспортировке, даже при перестановке мешков с места на место много глазков обрывается, когда клубни вытаскиваете из мешка для посадки, они корешками и глазками цепляются за края сетки.

Лучшая тара для проращивания картофеля – это пластмассовые ящики из-под фруктов. Клубни в ящиках легко хранить, ящики можно составлять друг на друга, удобно переносить и перевозить, при посадке картофель без повреждений достается из ящика.

Сами ящики беру у торговцев фруктами, которых полно в Новосибирске. Владельцы точек обычно использованную тару выбрасывают, и ни разу не отказали мне в просьбе приберечь насколько ящиков для меня, денег при этом не брали.

Когда нет возможности прогреть картофель в помещении, я его прогреваю пару недель в теплице, засыпав толстым слоем мульчи. В зависимости от погоды, днём теплицу держу открытой, на ночь закрываю.

По своей сути, проращивание в теплице это аналог проращивания во влажной среде. Подходит тем, кто живет в своем доме и у кого картофельное поле и теплица по соседству расположены.

Деление клубня на части перед посадкой

При нехватке семенного материала, на пример когда нужно размножить сорт клубни режут на две или три части в зависимости от размеров клубня. При делении на две части, клубень режут вдоль или поперек, так, чтоб на каждой части оставалось по 2-3 крупных глазка.

Когда нужно клубень поделить на три части, поперечным резом отрезают верхнюю часть картофеля, а нижнюю часть режут вдоль на две половины. После, разрезанные части припудривают просеянной древесной золой.

Резать клубни на части надо за несколько часов до посадки, чтоб места среза успели подсохнуть на воздухе. Если сразу посадить только что разрезанную картошку, увеличивается риск поражения болезнями и вредителями.

Предшественники для картофеля

Для поддержания плодородия на вашем участке необходимо соблюдать севооборот, одна и та же культура должна возвращаться на прежнее место через три года. За это время на участке не должны расти и другие родственники, для картофеля это пасленовые. Картофель не сажают перед помидорами и после помидоров.

Учитывая, что у большинства дачников не большие участки и нет возможности делить огород на 4 части, тогда придерживайтесь правила делить участок на две части и чередовать картошку с другими овощами и корнеплодами.

Для тех, кто далек от ботаники и не может на глаз отличить крестоцветных от пасленовых, есть простой совет, как чередовать огородные культуры и не запутаться:

  • Первый год сажайте то, что растет под землей – картошка, морковь, редис, свёкла, редька и т.д.
  • Второй год на этом месте сейте то, что растет над землей – капуста, горох, зелень, бобы, фасоль, кабачки, тыква и т.д.

Третий случай, когда всё-таки приходится сажать картофель из года в год на одном и том же месте, тоже выход есть. Это сеять сидераты сразу после уборки урожая осенью, весной сеять сидераты в междурядья и летом мульчировать органикой.

Главное правило земледелия – это сколько из земли взяли, столько и верните, выкопали тонну картофеля с сотки, положите на это место тонну мульчи.

Сразу после уборки, засейте горчицей или озимой рожью – корневая система ржи хорошо структурирует почву, а весной зеленная масса заделывается в почву при перекопке. Так земля будет пополняться новыми минеральными веществами, взамен взятых картофелем, и восстанавливать своё плодородие.

Сроки посадки картофеля

От правильно выбранных сроков посадки картофеля напрямую зависит будущий урожай. При ранней посадке, картошка в холодной земле долго прорастает и сильнее поражается болезнями.

При поздней посадке сначала в земле будет дефицит влаги, потом осенние дожди будут заливать землю, избыток влаги начнет сопровождаться вспышками заболевания фитофторой.

Оптимальными сроками посадки клубней считается, когда земля прогревается до 8 градусов на глубине 10 см. С термометром не каждый станет бегать по огороду, поэтому ориентируемся на народные приметы.

Когда на березе распустятся молодые листочки, размером с копеечную монету, значит, земля прогрелась до нужной температуры и пора приступать к посадке. Ориентироваться надо на березы, растущие возле вашего земельного участка.

Городские березы распускаются на пару недель раньше, чем их коллеги за городом, потому что в городе микроклимат теплее, а картошку мы сажаем на участке за городом.

В каждом регионе свои лучшие сроки для посадки картофеля, на юге это конец марта, в центральном Черноземье конец апреля, на Урале и Сибири это вторая половина – конец мая.

Обработка картофеля перед посадкой

Потратив дополнительных полчаса времени на подготовку картофеля к посадке, вы в дальнейшм сэкономите силы и время на борьбе с колорадским жуком.

Обработка картофеля перед посадкой преследует три цели:

  1. Защита от вредителей
  2. Защита от болезней
  3. Стимулирование роста

Хорошо себя зарекомендовал препарат типа «Табу», как эффективная защита от колорадского жука, совки, проволочника, медведки, майского хруща...

Непосредственно перед посадкой, в ведре с водой растворяется препарат, согласно инструкции на бутыльке и засыпается картошка. Дальше картофель из ведра с раствором раскладывается по лункам в обычном порядке. Ждать, когда картошка обсохнет не надо.

В других источниках пишут, что нужно разложить картофель на пленке, опрыскать, дать просохнуть клубням, перевернуть и с другой стороны опрыскать. Разница между двумя описанными способами только в трудозатратах и времени.

«Табу» - это название торговой марки инсектофунгицидного препарата, есть и другие производители аналогичного средства – «Престиж», «Метадор», «Шедевр», «Максим», «Актара» и т.д.

Все работы по обработке картофеля инсектофунгицидными препаратами проводить в резиновых перчатках!!!

Схема посадки и на какую глубину сажать картофель

Когда я был моложе и дури было во мне побольше, чем сейчас, я картошку не сажал, а буквально закапывал в землю на всю глубину штыка лопаты. Хорошо, что в продаже не было лопат с размером штыка в полметра.

Но я нашел выход, когда ростки картофеля пробивались на свет через толщу грунта, мне на помощь приходило окучивание – тяпкой нагребал земляные валы. Ведь чем больше земли, тем выше урожай картошки!!! Я считал, что так правильно сажать картофель…

Осенью копать урожай оказалось не простым занятием, чтоб подкопать куст картофеля, надо было сперва снять всю земляную насыпь, которую я наокучивал, потом только получалось добраться до картошки.

Не учёл, что картофель образует компактное гнездо, в глубину не растёт на два метра и моё глубокое закапывание и гипер окучивание это просто мартышкин труд, да ещё во вред картофеля.

К счастью для картошки, теперь у меня достаточно накопилось опыта из прошлых ошибок, и сил на лишнюю работу по перелапачиванию земли не осталось, ведь сажать картошку это не клад закапывать.

Оптимальная глубина посадки картофеля 6-8 см, чем холоднее климат и тяжелее почва, тем на меньшую глубину сажают картошку. Для равномерности всходов, сажайте клубни на одинаковую глубину, так чтобы снизу ещё оставался слой рыхлой земли.

Я к этим выводам пришел через ломоту в пояснице и кровавые мозоли на руках, вы можете не повторять моих ошибок. Такие же рекомендации дают и другие садоводы, не обязательно посещать сайт научного светилы агронома, спросите у соседа Петровича через забор, когда он мешки с урожаем будет ворочать.

Расстояние между рядами картофеля

Ещё одно заблуждение, это считать, что чем больше посадишь картошки, тем больше выкопаешь. С этой целью дачники загущают посадки до безобразия, совершенно не думая, что картофель будет расти в собственной тени и конкурировать между собой за место под солнцем.

Потом выяснится, что пропалывать неудобно в узких междурядьях и при окучивании, чтоб землю нагрести на один рядок приходится сгребать ее с другого ряда. Поэтому, расстояние между рядами и кустами должно быть таким, чтоб обеспечить комфортность ухода за посадками и у каждого куста было личное пространство. Картофель светолюбивая культура, выбирайте солнечное место, где нет тени от деревьев и построек.

В интернете бытует мнение, что рядки для лучшего освещения нужно располагать с севера на юг, на чём это мнение держится, не знаю, если вам известно напишите об этом в комментариях.

Я при планировании посадок, картофельные ряды и овощные грядки всегда располагаю вдоль забора, совершенно не пользуясь компасом, к тому же при широкой посадке без разницы в какой стороне север, света всем хватит.

Наблюдая, за колхозными полями, обратил внимание, что у них тоже ряды идут вдоль поля, только потому что так удобнее трактору ездить по меже, без всяких привязок к сторонам света.

Тем, кто привык делать узкие междурядья в 60-70 см, т.е. сажать на расстоянии шага, тяжело переходить на большие интервалы между межами, но потом люди пишут отзывы – посадили картошки вдвое меньше, а выкопали вдвое больше, чем раньше!!!

Секрет здесь простой – количество сил и времени у огородника, которые он может выделить на картошку, является фиксированной величиной. У одних фиксируется выходными днями и дождливой погодой на выходные, у других состоянием здоровья и ноющей поясницей.

При разреженной посадке, общее число кустов получилось вдвое меньше на той же площади, при этом, каждому кусту достаётся вдвое больше ухода и солнечного света, на что культура отзывается с благодарностью повышенным урожаем.

Так, с годами я пришел к посадке с широкими междурядьями 110-120 см, специально с линейкой не бегаю, этому расстоянию соответствует высота штыковой лопаты и расстоянием в ряду между лунками 70-80 см, уже визуально определяю. При такой схеме посадки расход семенного картофеля составляет 100 - 150 клубней на сотку.

Позже я узнал, что этому ноу-хау уже много лет, и называется квадратно-гнездовой способ посадки картофеля. В послевоенные годы, председатель одного из московских колхозов, предложил делать такие интервалы, чтоб трактор мог проехать и вдоль и поперек поля.

Единственное, я на тракторе по огороду не езжу, и широкие междурядья использую для попутного выращивания сидератов и мульчирования. Изучая специализированную литературу узнал, что и здесь я не открыл Америки. Описываемый мной метод давно известен среди огородников, как квадратно-гнездовой способ посадки картофеля под мульчу.

Технология посадки картофеля

С помощью двух колышек и веревки намечается первый ряд. Может показаться смешным, сажать картошку по веревке, но обрабатывать картофель, когда ряды скачут сближаясь и загибаясь по дуге – уже не смешно.

Лопатой копаем первую лунку на глубину в половину штыка, второй человек кладёт картофель, первый человек смещаясь вдоль ряда на пол метра выкапывает вторую лунку, и землей из второй лунки закапывает первую лунку.

Удобно вдвоем сжать картошку, но и одному тоже под силу, поочередно выполняя все операции – выкопать лунки, разложить картофель, и граблями заборонить посадку землей, которую выкопали на первом этапе.

Когда ряд прошли, от его края – первого колышка, отмеряем расстояние в одну лопату, втыкаем в землю очередной колышек – здесь начнется следующий ряд.

Колышки-метки оставляем в земле, они нам ещё пригодятся. Так мы маркируем начало, конец и середину ряда. Если ряды длинные, то увеличиваем число колышков. Колышки обозначают, где проходит центр лунок, и ещё до всходов клубней, можно проводить прополку междурядий, ориентируясь по колышкам.

Во-вторых, благодаря тому, что у нас широкие междурядья с обозначенными границами, сразу после посадки картофеля, я сею сидераты, делая отступы по ширине 20 см от колышков в каждую сторону. В этом случае, прополка уже не проводится т.к. сидеративные культуры задавливают рост сорняков.

Данная технология позволяет высаживать сидераты не только после уборки урожая, но и одновременно с картофелем. Чем больше посадим однолетних сидератов, тем меньше вырастет многолетних сорняков и улучшится структура почвы.

Когда сидераты подрастут на 20-30 см, я их подрубаю плоскорезом фокина или тяпкой, после подрубки зеленая масса измельчается тяпкой или штыковой лопатой, оставляется на пару дней подсохнуть, затем нагребается на гребень, где растет картофель. Плюс такой мульчи, в том, что её не надо где-то заготавливать и переносить – она сразу растёт в районе, где корневая система растений получает питание.

На освободившемся после месте снова сеют сидераты, за сезон на одном месте вырастает два слоя органического удобрения. При повторной посадке, выбирайте другой вид растений и следите, чтоб сидераты не притесняли основную культуру.

В качестве сидератов после картофеля, осенью я сею овес, фацелию, горчицу, озимую рожь. Весной, в картофельные междурядья сажаю бобовые: горох, фасоль, люпин, вика, и донник.

Бобовые обогащают землю азотом, необходимым для роста картофеля, а горчица убивает патогенную микрофлору, вызывающую грибковые заболевания, такие как фитофтороза, парша, ризоктониоз.

Фасоль и горох садятся для обогащения почвы азотом необходимым для клубнеобразования, поэтому не надо ждать с них урожая, заделывайте в почву гороховые растения, пока у них молодая зелень в период начала цветения. Старые жесткие растения дольше разлагаются в земле и по мере роста могут затянуть картофель, а мы садили бобовые в картошку, а не картошку в фасоль.

Как сеять сидераты для подготовки почвы

В посеве сидеративных культур нет ничего сложного – семена сеем вразброс по взрыхленной почве и заделываем в грунт граблями, глубина посева 0,5-1 см. Фацелию, рапс, горчицу высевают весь сезон с апреля по сентябрь.

Семена сидератов продаются в специализированных отделах крупных супермаркетов или магазинах для садоводов. Фасоль и горох рекомендую брать на вес в обычных продуктовых магазинах, главное, обращайте внимание, чтоб горох был не колотый.

Для ускоренного прорастания, с вечера перед посадкой, горох и фасоль замачиваются водой – стеклянная банка на треть засыпается семенами и заливается холодной водой до середины банки. Через пару часов, воду надо поменять. Горох, набухая, будет увеличиваться в объеме и заполнит банку практически до краев.

Окучивание

За весь сезон окучивание проводят дважды, первый раз слегка окучивают через три недели после массовых всходов, подгребая землю к центру куста. На засыпанных землей побегах образуются дополнительные столоны, обеспечивающие прирост урожая. При окучивании, рыхлится земля, улучшается газообмен. Окучивать лучше после дождя или обильного полива, чтоб земля не высохла корочкой.

Второй раз картошку окучивают, когда появляются бутоны и начинается активное клубнеобразование, в это время у картофеля возрастает потребность в питательных веществах и влаге.

При окучивании землю подгребаем под куст со всех сторон, эта еще одна причина, по которой не нужно частить при посадке. Наша задача при окучивании – развести в стороны картофельные стебли, для лучшего обеспечения зеленой массы солнечным светом, тогда листва активно образует, питательны вещества, необходимые для роста крупных клубней.

Окучивать нужно без фанатизма, чтоб картофель не оказался под метровым слоем земли, ведь вам ее при копке отгребать обратно. Рекомендуемая высота окучивания 30 - 35 см, когда не нужно землю подгребать, ограничиваются рыхлением.

Рыхление – это процесс разрушения корочки на поверхности земли, появляющейся после дождя или полива. Рыхлят почву тяпкой, плоскорезом или царапками. Рыхление обеспечивает доступ кислорода к клубням, попутно уничтожаются сорняки. Когда ряды замульчированы, отпадает необходимость в рыхлении и постоянной прополке.

Мульчирование картофеля

Мульча на картофельном поле творит просто чудеса – сдерживает рост сорняков, поддерживает температуру почвы постоянной, увлажняет почву за счет выпадения росы, препятствует образованию корочки на поверхности земли, служит кормом для дождевых червей и удобрением для кустов картофеля.

Хорошо замульчировав ряды картошки, вы увеличите урожай, сэкономите силы и время которые надо тратить на прополку, полив и рыхление.

Мульчи много не бывает, от слоя в 10 см вначале лета, к осени будет слой в сантиметров 3-5 с большими проплешинами, а к следующей весне уже местами останется слой прессованной и перепревшей мульчи толщиной всего пару сантиметров.

Выше я уже описал способ, как выращивать мульчу сразу в междурядьях. Второй способ – это скашивать траву на ближайшем лугу, затем укладывать в междурядьях и измельчать лопатой.

По возможности, с момента всходов картофеля, в течение сезона добавляйте вокруг кустов слой мульчи толщиной 10 см, по мере того, как трава будет перепревать – добавляйте сверху новый скос.

Через пару месяцев, вы будете удивлены, как резко вырастет число дождевых червей, живущих под слоем мульчи, а вместе с червями улучшится качество компостообразования из травы.

Скашивать луговую траву на мульчу я предпочитаю простой косой литовкой, размер косы 60 – 70 см. Пробовал бензиновым триммером косить, но постоянное жужжание под ухом, летящие травинки в лицо быстро надоели. К тому же у меня не хватило нервов менять леску в катушке.

Лучше я буду косу отбивать и точить, чем снова возьму в руки триммер, да и производительность у косы гораздо выше.

Замульчированные междурядья в дальнейшем на надо пропалывать, а один раз засыпать всё травой, гораздо легче, чем постоянно ее выдергивать.

Ещё один плюс в пользу мульчирования – вам не надо делать компостные ящики и ямы, трава будет перегнивать в нужном месте, удобряя культурные посадки, а не место под компостной кучей.

Мульчирование почвы и посев сидератов – это систематическая ежегодная работа, результаты которой будут заметны уже в первый сезон.

Полив картофеля

Слышал я теории, что картофель не нуждается в поливе и ему хватит влаги от дождей, но дожди идут по своему графику, без учета потребности картофеля во влаге.

Поэтому три раза за лето надо брать обильный полив в свои руки, если конечно есть вода для полива. При отсутствии возможности поливать, мульчируем картошку, чтоб почвенная влага не испарялась.

Картофель особенно нуждается в обильном поливе:

  • Через 2-3 недели после всходов;
  • В период цветения (у разных сортов картофеля сроки цветения не совпадают полностью);
  • Начало августа.

Дожди в июне влияют на число клубней, поливы в августе – на их размеры. При этом картофель не любит переувлажнения и избыток влаги с затяжными дождями служат причиной ряда заболеваний.

Удобрение картофеля и подкормка

Чем лучше удобрять картофель - навозом или химическими препаратами? Единого мнения на этот счет нет, я делю огородников на три группы, в зависимости от точки зрения, которую они разделяют:

  1. Только органика, минеральные удобрения это вред;
  2. Больше минеральных удобрений, органику тяжело заготавливать;
  3. Разумное земледелие, всего должно быть в меру и органики, и минеральных удобрений.

Я придерживаюсь третьей точки зрения, для роста картофелю нужны и органические и минеральные вещества.

Под органикой я подразумеваю сидераты и скошенную траву. Навоз считаю источником заболеваний и рассадником личинок жуков, кроме того в навозе большое количество семян сорной травы, которые не потеряли всхожесть. По сути, навоз это измельченная трава, пропущенная через желудочно-кишечный тракт домашнего животного. Мульча, это та же трава, только её не жевала корова.

Дозы минеральных удобрений на сотку под перекопку

Табл.1 Нормы расхода удобрений под вспашку на одну сотку земли

Вид удобрения Норма внесения на 100 кв. метров
Суперфосфат 5 кг
Хлористый калий 5 кг
Аммиачная селитра 5 кг
Нитрофоска 10 кг

Из готовых смесей минеральных удобрений хорошо себя зарекомендовала «Кемира картофельная» и «Кемира универсальная». При использовании минеральных удобрений, следите, чтоб между клубнем и удобрением была прослойка земли 5-6 см.

При точечном внесении удобрений в лунки золы и минеральных удобрений, расход сокращается в 3 раза, при этом надо контролировать, чтоб удобрение не попадало на клубни, столовой ложкой вносить в лунку рядом с картофелем.

Как вариант, насыпьте дорожку из удобрения вдоль рядка перед окучиванием, затем тяпкой вместе с грунтом подгребите к картофельному кусту. Плюс такой подкормки – это сокращение нормы расхода на сотку, удобрение оказывается выше клубня и растворяясь будет постепенно поступать к корневой системе.

Если вы ярый противник минеральных удобрений и целиком за органическое земледелие, тогда хорошая замена минеральным удобрениям это древесная зола. В золе содержится около 30 химических элементов, зола раскисляет почву. Под вспашку вносится 5 – 15 кг золы на сотку земли.

Золу нажечь самому не сложно, только всегда помните про меры пожарной безопасности. В садовых обществах запрещено разведение открытого огня, поэтому золу надо жечь в печах или специально оборудованном месте.

Я для этих целей приспособил обрезанную металлическую бочку. На золу годится вся органика и древесина и нельзя использовать уголь и синтетические материалы, которые долго не разлагаются. После того как дрова и растительный мусор прогорели, я жду сутки, чтоб зола остыла, затем золу просеиваю через металлическое сито от крупных углей и гвоздей, которых полно в старых досках.

Сито или друшлаг продается в отделе посуды, практически во всех магазинах, нам нужно только металлическое, пластмассовое расплавится от золы, горячие угольки остаются даже на следующий день.

Зола зарекомендовала себя как средство борьбы с колорадским жуком и его личинками, если картофельные кусты припудрить просеянной золой, они становятся не вкусными для вредителя. Кроме того, картофель дополнительно удобренный золой, вырастает более вкусным и устойчивым к болезням с вредителями, чем выращенный только на минеральных удобрениях.

Рецепт приготовления корневой подкормки из травы

Бочку, или другую емкость на две трети заполняем скошенной травой, чем разнообразнее трава по составу, тем лучше. После заполняем бочку водой до краёв, раз в день палкой размешиваем.

Когда трава забродит, на поверхности воды появятся пузырьки воздуха – удобрение из травяного настоя готова. В хорошую солнечную погоду трава бродить начинает через 3 – 5 дней, запах при этом вокруг, будто самосвал свежего навоза разгрузили.

Прежде чем удобрять растения, травяной настой разбавляется водой в пропорциях 1:10. На такую подкормку не только картофель, все огородные растения отвечают дружным ростом.

Рецепт минеральной внекорневой подкормки

Внекорневая подкормка стимулирует отток накопленных веществ из ботвы в клубни. Это не только ускоряет их созревание, но и повышает содержание крахмала, увеличивает урожай.

Для приготовления раствора на одну сотку посадок, понадобится:

  • Аммиачная селитра, 25г;
  • Медный купорос, 1г;
  • Вода, 4 литра.

Приготавливаем нужное количество раствора, чтоб расходовать его за раз и не оставлять рабочую смесь на потом. Если садового распылителя нет, раствор переливаем в ведро, смачиваем веник и встряхиваем веником над картофелем.

Внекорневую подкормку проводят утром или вечером, либо в пасмурный день. В солнечную погоду раствор будет испаряться с поверхности листьев.

Выращивание картофеля под соломой

Казалось бы, чего может быть проще и гениальнее, чем выращивание картофеля в соломе – ни копать, ни окучивать не надо, клубни растут ровные и чистые, просунул руку под солому - набрал картошки на суп, не тревожа весь куст.

Однако при посадке картофеля под солому для большого урожая тоже надо соблюдать ряд правил:

  1. Земля должна быть рыхлая и плодородная
  2. Регулярно добавлять слой новой соломы, по мере перепревания старого слоя
  3. Картофель под соломой тоже нужно поливать, чтоб мульча не пересыхала
  4. При выборе места для посадки под солому, избегайте теневых участков

Выбранный участок перекапывать не надо, достаточно слегка взрыхлить плоскорезом Фокина, граблями или тяпкой, так же вносить удобрения не надо – перепревающая солома прекрасное удобрение прямо в корневой системе картофеля.

Клубни раскладывайте на расстоянии 30 см друг от друга в ряду и 60 см между рядами, затем сверху накройте слоем соломы 30-40 см и следите за толщиной мульчи, по мере надобности докладывая новый слой. На этом вся работа по посадке и уходу заканчивается.

Сено, солома, трава - в чем разница

Солома – это пустотелые трубчатые стебли злаковых растений, сено – остальная трава, на этом принципиальная разница заканчивается.

Если у вас негде накосить или купить солому, ничего страшного не произойдет, если сажать картофель под сеном. Принцип один и тот же – в мульчировании клубней толстым слоем питательной мульчей из органики.

Я таким образом под сеном выращиваю миниклубни, полученные прошлым годом из биологических семян картофеля, естественно, их засыпаю слоем мульчи около 8 см и добавляю солому по мере роста побегов.

Главное условие – сено или солома должны быть сухими, годится прошлогоднее. Свежескошенную траву и только что выдернутые сорняки нельзя использовать для этого метода выращивания картофеля

Борьба с вредителями картофеля - колорадский жук, проволочник, нематода, медведка

Первый этап по борьбе с вредителями начинается осенью, после копки – это озеленение семенного материала на рассеянном солнечном свете. В картофеле накапливается ядовитое вещество – солонин и он становится не съедобным, устойчивым к поражению заболеваниями и лучше растет.

Второй этап – это за пару недель до копки, старый картофель разрезаете на две – три части и прикапываете в огороде на месте будущих посадок. Чтоб не потерять место, где закопали приманку – рядом втыкаем колышек, или сразу приманку накалывайте на прутик. Через 2-4 дня картофелины выкапываем и уничтожаем вместе с набежавшими личинками и ставим новую приманку.

Следующий вариант ловушки, можно использовать в течении всего сезона: стеклянную банку емкостью 2-3 литра закапывают так, чтоб горлышко было чуть ниже уровня земли.

На дно банки размещается приманка – резаные кусочки картофеля, моркови, свеклы. Раз в 4-7 дней проверяем добычу и освежаем приманку. В такую ловушку попадаются медведки, колорадские жуки, мыши полевки.

Третий этап – это визуальный осмотр всходов картофеля, яйцекладка колорадского жука легко обнаруживается по оранжевому цвету, располагается с обратной стороны листа. Листья с кладкой обрываются и уничтожаются, жуки собираются вручную. Считается, что давить жуков нельзя, потому что на их запах слетаются колорадские жуки со всей округи.

Я жуков собираю в пластиковую полтора литровую бутылку, потом бутылку сжигаю в мусорной куче или печке вместе с жуками.

Когда жуков становится слишком много, на помощь приходит дешевое и очень эффективное средство – интавир. Стоит интавир 15-20 рублей за таблетку, одной таблетки хватает на 5 литров раствора.

При работе с химикатами соблюдайте меры предосторожности – у вас не должно быть открытых участков кожи, погода безветренная. Если всё таки на кожу попал раствор, обильно промойте это место водой.

У меня в огороде, после того как стал проводить обработку картофеля перед посадкой препаратом «Табу», поголовье колорадского жука резко сократилось со всего поля до единичных очагов поражения.

Заключение

Основной мой источник знаний это практика - лопата, тяпка, плоскорез и километры обработанной картошки, начиная с дошкольного возраста на заводской земле до своего садового участка.

Главная цель рекомендаций этой заметки – поделиться своим опытом и помощь вам сократить число лет, потраченных на пробы и ошибки в поисках своего пути выращивания урожайного картофеля.

Если у вас остались какие-либо вопросы задавайте их в комментариях, делитесь своим опытом и не забывайте подписаться на полезные заметки с огородных полей.

Полезные заметки в рассылке
«Урожайный огород»

Урожайный огород без хлопот - Подписка на новые статьи ЗДЕСЬ!!!

Благодарю всех за внимание, и до новых встреч, искренне ваш, Александр Утышев.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

26 комментариев

  • Аватар комментатора Ирина Ирина
    Александр, я думала, что все знаю про выращивание картофеля. Как я ошибалась. Жалко участка у меня сейчас нет и столько новых знаний негде применить. Спасибо за статью.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Александр Утышев Александр Утышев

      Ирина, благодарю за отзыв. Я всех своих друзей, у кого нет своего участка, приглашаю к себе в огород на занятия агрофитнесом - присоединятесь)))

      Ответить
  • Аватар комментатора Сергей Кузьмин (Кен Шин) Сергей Кузьмин (Кен Шин)
    Александр, я хоть и отношу себя к любителям огородных дел, но прочитал с удовольствием:) Предложу твои советы внедрить в картофельные работы своей женщине (делать-то все равно мне придется:) Хорошая заметка, полезная!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Александр Утышев Александр Утышев

      Сергей, у меня все огородные заметки рассчитаны, чтоб самому пользоваться как шпаргалками и все нормы, даты и сроки в голове не держать. Заметку как сажать картофель в течении сезона дополню фотографиями для наглядности.

      Ответить
  • Аватар комментатора Ирина Ирина
    Александр! Статья потрясающая! Подробная, я бы сказала, исчерпывающая. Спасибо от имени всех моих знакомых дачников, я им ссылку переслала. У меня дачи нет, но выросла я в Донбассе, у нас был участок у дома и еще огород, поэтому из воспоминаний детства могу оценить вашу статью на отлично. Только я бы определила, какие растения относятся к седератам, кроме тех, что упомянуты в статье ( для начинающих огородников ).
    Ответить
    1. Аватар комментатора Александр Утышев Александр Утышев

      Ирина, спасибо за рекомендации. Про сидераты и кто из них чем обогащает землю - это уже тема для отдельной статьи. Упомянул я только те сидераты, что лично сам сею.

      Ответить
  • Аватар комментатора Евгений Евгений
    Спасибо за интересную статью, всё подробно описали. Я тоже задумывался над посадкой картофеля, но так и не решился. У меня участок за 70 км от моего дома, чтоб туда съездить нужно как минимум на 500 руб. машину заправить, да и время дорога занимает, бывают пробки. Думаю если туда кататься сажат, поливать, следить, то за деньги потраченные на дорогу я в магазине больше картошки куплю, чем выращу. Из-за экономических соображений не стал этим заниматься, да ещё если амортизацию машины посчитать....
    Ответить
    1. Аватар комментатора Александр Утышев Александр Утышев

      Евгений, благодарю за отзыв. У меня дорога до садового участка в одну сторону занимает 15км и 30 рублей на маршрутке или автобусом по проездному. Далеко от города я бы тоже не стал ездить, чтоб картофель выращивать.

      Ответить
  • Аватар комментатора Татьяна Татьяна
    Александр, я не дачница, но, если бы этим занималась, то как руководство по посадке и уходу за картофелем взяла бы вашу статью. Посоветую знакомым почитать.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Александр Утышев Александр Утышев

      Татьяна, благодарю за рекомендации.

      Ответить
  • Аватар комментатора sergey sergey
    Александр, отличная статья получилась, можно сказать диссертацию написал, прочитал внимательно, многое из этого знал, но что то открыл для себя новое, например никогда картофель не обрабатывал перед посадкой и не делал ловушки из банок. Спасибо
    Ответить
    1. Аватар комментатора Александр Утышев Александр Утышев

      sergey, обработка картофеля перед посадкой скорее вынужденная мера, чтоб всходы картофеля потеряли привлекательность для колорадского жука. Выведешь на своём участке, так от соседей новые прилетят, попробуют, что не вкусно и улетят восвояси.

      Ответить
  • Аватар комментатора галина галина
    Александр, спасибо за идею, при посадке картофеля сразу сеять сидераты. У меня небольшой участок, поэтому картофель приходится высаживать на одном и том же месте, Ваш опыт мне пригодился. Попробую в этом году провести посадку картофеля по вашей технологии.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Александр Утышев Александр Утышев

      Галина, у меня на сидераты медоносы (фацелия, донник) слетаются шмели со всей округи, которые попутно опыляют землянику. Буду рад, если потом поделитесь своими результатами.

      Ответить
  • Аватар комментатора Владимир Туриков Владимир Туриков
    Поучительная статья про посадку и подготовку земли и картофеля. Могу добавить из своего опыта следующее - не вносите золу в ямку при посадке, что является причиной поражения паршой! Полезно будет внести измельченную яичную скорлупу и луковую шелуху.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Александр Утышев Александр Утышев

      Владимир, благодарю за дополнения. Профилактика заболеваний картофеля - это отдельная тема для большой статьи. Полностью согласен, что луковая шелуха отпугивает проволочника и тоже является удобрением.
      От себя добавлю, для других читателей, что яичную скорлупу не сложно накопить за зиму. Чтоб она не портилась, нужно её сперва высушить, а потом я перекручиваю на мясорубке.
      Про золу в лунке у меня нет своих наблюдений, но будет досадно, своими руками при посадке способствовать заражение картофеля паршой.
      Как вы относитесь к советом припудривать картофель золой перед посадкой?

      Ответить
  • Аватар комментатора Лариса Лариса
    Александр, инструкция, действительно, наиполнейшая.. Поняла для себя только одно.. Оказывается, все годы пока у меня была дача, картофель я сажала совершенно неправильно.. Наверное, поэтому и урожая большого никогда не было.. Зато теперь, если когда-то появится земля, буду подкована на все 100%..
    Ответить
    1. Аватар комментатора Александр Утышев Александр Утышев

      Лариса, благодарю за отзыв. Низкие урожаи на дачах связаны, с тем, что земля источена. Раньше выдавали участки дачникам на бывших колхозных полях, и надо вложить труд в земледелие, чтоб вернуть почве плодородие. Мульча и сидераты хорошо структурируют почву и урожаи картофеля не заставят себя долго ждать.
      А почему вы решили, что сажали не правильно, что могло помешать расти вашему картофелю?

      Ответить
  • Аватар комментатора Ольга Ольга
    Александр, вы наверно в прошлой жизни были агрономом) Отличное подробное руководство по выращиванию картофеля. Скоро все этим займемся.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Александр Утышев Александр Утышев

      Ольга, скорее в прошедших жизнях мои предки был хлеборобами. Родовая память срабатывает, в огороде я отдыхаю душой.

      Ответить
▼ Показать еще комментарии ▼

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение